Pernil de Vitela à nossa Moda com Molho de Funghi
Brisket Defumado à Moda Charlô com Cebola Caramelizada, Picles de Pepino eDip de Mostarda
Peixe Grelhado ao Molho de Moqueca
Ravioli de Mussarela de Búfala ao Molho de Tomate Fresco e Manjericão
Gnocchi de Mandioquinha ao Molho Carbonara com Chips de Presunto Cru
Torta de Frango
Torta de Palmito
Torta de Camarão
Quiche Lorraine
Bolo de Nozes
Torta Mousse de Chocolate Belga
Torta de Marzipã e Chocolate
Torta de Marzipã e Ovos Moles
Moqueca de Peixe
Bobó de Camarão
Strogonoff de Cogumelos
Patê de Foie com Torradinhas e Calda de Frutas Vermelhas
Quiche de Alho Poró
Picadinho do Charlô
Bacalhau com Natas