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Queijo Sinueiro Jovem - Chedar Inglês

Inspiração: Cheddar Inglês. A Casca é protegida por uma bandagem de algodão e banha de porco, a massa é amanteigada, derrete na boca, as vezes com alguns veios de mofo azul. Produzido artesanalmente pela Bella Fazenda.

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