Ref 1600I1580

Arroz de Pato Tradicional

Presente no nosso cardápio desde o começo do Charlô, na década de 80. Trouxemos o prato para o Brasil após provar esse clássico portugês em uma de nossas viagens de curadoria gastronômica e aperfeiçoamos a receita para o paladar nacional. Um pato inteiro, lentamente assado, temperado e desfiado em uma receita solta de arroz.

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